สูตรหมูทอดน้ำปลา

สวัสดีจ้าวันนี้เรามีเมนู หมูทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แถมสูตรนี้ไม่ใช้น้ำมัน ทอดให้อร่อยสามารถกินกับข้าวสวย ได้อย่างอร่อยเลยทีเดียวเราลองไปชมพร้อมกันเลยจ้า

ส่วนผสม

1.เนื้อหมู 450 กรัม แนะนำให้ใช้ส่วนสันคอจะอร่อยที่สุด


2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตัดหนังหมูออก แล้วตั้งกระทำไฟกลาง

2. เอาหมูลงกระทะ ย่างให้สุกหนึ่งด้านก่อนแล้วกลับอีกด้าน เพื่อรีดน้ำมันออก
3. พอนำมันออกเกือบหมดใช้กรรไกรตัดหมูเป็นชิ้นๆพอคำ แล้วเทน้ำมันออกเหลือไว้นิดหน่อย
4. ใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้าเนื้อ เสร็จเรียบร้อย

สำหรับเมนูที่เรานำเสนอนี้สามารถทำได้เองง่ายๆในช่วงนี้ ทำทานกันก็อน่อยมากเลยทีเดียว